3 2 1 Pogaca

        Papatyalar ..
mevsimi gelince ortalığa saçılan bembeyaz görüntüsü ile ve
 olur olmadık yerde boy vermesi bana ümidi hatırlatıyor 
 diyorum kendi kendime dur..
  acele etme Zaman'ını bekle çünki güzel olan şeyler sen hazırsan gelir ...
  umutların ekildiği kandil gecemizin sabahından, 
umutların ekildiği kandil gecemizin sabahından,
şükürün Bayram'ı cuma sabahına eriştik

Hamdolsun Alemlerin Rabb'ine 
                 
 Cumamız mübarek olsun dostlar .
dualar ile sevgimiz bereketlensin inşallah
karedeki klasik 3.2.1 poğaca tarifi herkesce bilinir bilmeyenlere kısaca 
malzeme
  2 su bardagı yoğurt 
  1 su bardağı sıvıyağ
3 pk kabartma tozu (ben 2 pk kullandım )
  1 tatlı kaşığı tuz 
   aldığı kadar un 
 yoğurt sıvıyağ tuz kabartma tozu karıştırılıp yavaş yavaş un ilavesi ile yoğrulur 
 yumurta büyüklüğünde koparılıp avuç içinde açılır 
içersine bir miktar beyaz peynir konulup kapatılır .sekil Arzu'nuza kalmış.
yaglı kağıt serilmiş fırın tepsisine koymadan evvel
1 yemek kaşığı pekmez
yarım su bardagi soguk su ile karıştırılmış suya daldırıp 
 daha sonra susama bulanır tepsiye dizilir.
  ısıtılmış 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir
(yaklaşık 25-30 dakika )
sıcak tüketilmesi tavsiyemdir .
 
                  
kücük bir not 
Bilgisayarim bozuk oldugu icin uzun zamandir paylasim yapmiyorum 
dolayisi ile fotograflarimi calisamiyorum 
dedim bari paylasayim ama görüldügü üzere 
imkanlar el verdigi süre icinde  fotograflar cep telefonu ile cekilecek 
yazimda cok detayli ve özenli olmayabilir 
ne yapalim mükemmeligi birakmak verimliligi arttiriyormus  :)
  maksat paylasmak nasilsa.
      mükemmel olmasi sart degilmis !
mükemmeli aramak yerine 
 seviyormu sevmiyormu diye papatyaları kurban etmeye gerek yok 
 sadece sevin 
sevince umutlar Çiçek acar 

Muhabbetle 
Devamı ...